嵌入式廚電成行業主唱

發布時間：2018-11-13瀏覽量：35306來源：萬和

隨著消費能力的提升，越來越多消費者開始追求高質、簡潔、便捷、健康、美觀的家電產品，在家電購置的過程中，價格因素的占比在逐漸下滑，嵌入式碗柜、烤箱等廚電憑借其得體大方、節約空間的優點，成為時下廚房家電大熱，傳統廚電逐漸失勢。

嵌入式廚電市場發展成熟

近(jin)幾年業內一直(zhi)有說(shuo)“市(shi)民家電需(xu)求達到飽和狀態”，要(yao)挖(wa)掘行(xing)業新增(zeng)長(chang)點(dian)，必須開發(fa)產品(pin)的二次功效，制造行(xing)業的新增(zeng)長(chang)點(dian)，其中，嵌入式(shi)廚電就成為廚電行(xing)業的一個新增(zeng)長(chang)點(dian)，并逐漸發(fa)展成熟，已具規模。

據(ju)中(zhong)怡(yi)康監測數據(ju)顯示，2016年1~8月(yue)，嵌(qian)(qian)入式廚房家電中(zhong)，蒸汽爐的零(ling)(ling)售(shou)(shou)額達(da)到了(le)11.7億(yi)元，零(ling)(ling)售(shou)(shou)額增速為(wei)104.9%，零(ling)(ling)售(shou)(shou)量達(da)到了(le)18.8萬(wan)(wan)臺，在(zai)嵌(qian)(qian)入式廚電品中(zhong)增速僅(jin)次于嵌(qian)(qian)入式洗(xi)碗(wan)機；電烤(kao)箱的零(ling)(ling)售(shou)(shou)額達(da)到了(le)12億(yi)元，零(ling)(ling)售(shou)(shou)額增速為(wei)59.8%，零(ling)(ling)售(shou)(shou)量達(da)到了(le)21.1萬(wan)(wan)臺，在(zai)嵌(qian)(qian)入式廚電品類中(zhong)增速僅(jin)次于洗(xi)碗(wan)機和電蒸箱。

由于(yu)現(xian)代裝修風格的改變，嵌(qian)(qian)(qian)入(ru)式(shi)(shi)廚電(dian)(dian)相(xiang)較于(yu)傳統(tong)擺在桌案上的廚電(dian)(dian)，更節約空間(jian)和美(mei)觀得(de)體，從碗柜、烤箱到(dao)蒸汽爐、洗碗機等廚電(dian)(dian)，出現(xian)更多(duo)嵌(qian)(qian)(qian)入(ru)式(shi)(shi)款(kuan)式(shi)(shi)。記者來到(dao)沙(sha)園家電(dian)(dian)市橋(qiao)門店三樓的廚電(dian)(dian)專(zhuan)區，看到(dao)方(fang)太、美(mei)的、萬和、老板、西門子等品牌(pai)專(zhuan)柜，都(dou)能看到(dao)嵌(qian)(qian)(qian)入(ru)式(shi)(shi)廚電(dian)(dian)的身影(ying)，且幾乎都(dou)占了(le)大多(duo)數，各品牌(pai)專(zhuan)柜都(dou)在主推嵌(qian)(qian)(qian)入(ru)式(shi)(shi)廚電(dian)(dian)產品。

新居裝修傾向嵌入式廚電

記者特(te)意(yi)對比了傳統廚(chu)電和嵌(qian)入(ru)(ru)式廚(chu)電的價(jia)格差，發(fa)現兩者相(xiang)差一定的價(jia)錢，如(ru)：臺式碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)一般(ban)在1000元以下，就連(lian)老(lao)板(ban)、方(fang)太(tai)等高(gao)端品牌的碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)也僅售數百元；嵌(qian)入(ru)(ru)式碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)普遍在1000元以上，老(lao)板(ban)、方(fang)太(tai)等高(gao)端品牌的嵌(qian)入(ru)(ru)式碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)甚(shen)至高(gao)達5000元~6000元。

面(mian)對(dui)如此大(da)的(de)價格差，仍有不少消費者(zhe)選擇了嵌(qian)入式廚(chu)電。據陳先生透露(lu)，在“雙11”活動(dong)當天，嵌(qian)入式碗(wan)(wan)柜(ju)的(de)日(ri)銷售量占所有碗(wan)(wan)柜(ju)中的(de)40%~50%，單品(pin)牌就(jiu)多(duo)達20多(duo)臺。他表示，由于嵌(qian)入式廚(chu)電市(shi)場(chang)發展(zhan)成熟，產(chan)品(pin)性價比較高，加(jia)之市(shi)民(min)消費能力也在逐步(bu)提升，所以在選購時有不少人(ren)會寧(ning)愿多(duo)掏(tao)錢也要買嵌(qian)入式廚(chu)電產(chan)品(pin)。

隨著80、90后年輕(qing)人逐漸成為廚(chu)電產品消(xiao)(xiao)費(fei)的(de)主力，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)更加(jia)(jia)追求(qiu)時尚科技(ji)與(yu)生活品位，對廚(chu)電產品外觀上要求(qiu)更加(jia)(jia)新穎(ying)、個(ge)性化，功能上要求(qiu)更加(jia)(jia)豐富(fu)、智能化，產品選(xuan)擇上要求(qiu)更加(jia)(jia)搭配、成套化，嵌入式(shi)廚(chu)電比傳統廚(chu)電更能滿足他們的(de)高層(ceng)次消(xiao)(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)。

嵌(qian)入式是廚電行業發展方向

由于依然存在一定的(de)價格差距(ju)，嵌入式廚(chu)(chu)電要(yao)在短期內(nei)全面普及(ji)并非易(yi)事，這也是(shi)臺式廚(chu)(chu)電依然有市場的(de)根本原因(yin)。但隨著消費主群(qun)體(ti)發生轉移，新產品、新技術的(de)涌現(xian)，以及(ji)現(xian)代廚(chu)(chu)房(fang)概念的(de)加深，嵌入式廚(chu)(chu)電的(de)比重將(jiang)會逐(zhu)漸提升。

其實(shi)這種(zhong)趨勢早已有苗(miao)頭。在中國家用電(dian)(dian)器協會倡導支持下，廚電(dian)(dian)行業首(shou)次推行了補貼(tie)(tie)活動：從2016年(nian)1月1日(ri)到(dao)3月31日(ri)，消費(fei)者購(gou)(gou)買5000元(yuan)(yuan)以下嵌入式廚電(dian)(dian)產品(pin)(pin)單(dan)臺可獲補貼(tie)(tie)300元(yuan)(yuan)，購(gou)(gou)買5000元(yuan)(yuan)~7000元(yuan)(yuan)嵌入式廚電(dian)(dian)產品(pin)(pin)單(dan)臺可獲補貼(tie)(tie)500元(yuan)(yuan)，購(gou)(gou)買7000元(yuan)(yuan)以上(shang)嵌入式廚電(dian)(dian)產品(pin)(pin)單(dan)臺可獲補貼(tie)(tie)700元(yuan)(yuan)。

廚電(dian)(dian)企業在消(xiao)費升級的(de)驅動和補貼政策的(de)支持下(xia)，大力發(fa)展(zhan)(zhan)嵌(qian)(qian)入式(shi)廚電(dian)(dian)，首(shou)先讓市場(chang)上(shang)的(de)嵌(qian)(qian)入式(shi)廚電(dian)(dian)產品(pin)豐(feng)富起(qi)來，為發(fa)展(zhan)(zhan)奠定了基礎。有業內人士(shi)認為，嵌(qian)(qian)入式(shi)廚電(dian)(dian)是廚電(dian)(dian)行業的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)大方向，傳統廚電(dian)(dian)終將被淘汰，現(xian)在臺式(shi)只是滿(man)足(zu)小眾消(xiao)費群(qun)體(ti)對價(jia)格(ge)的(de)第一需求，但隨著嵌(qian)(qian)入式(shi)廚電(dian)(dian)市場(chang)成熟(shu)，價(jia)格(ge)差拉小，這種優勢會漸漸失(shi)去。

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